Resep Perkedel Tahu Jamur

Resep perkedel tahu jamur



sumber : dapurshofie.com

Bahan :

·         3 potong tahu sutera

·         1 telur ayam, ½ ons daging giling

·         1 ons jamur / kentang ½ kg

·         3 cabe merah

·         2 biji kemiri

·         3 siung bawang putih

·         5 biji merica

·         1 bungkus royko sapi

·         ¼ sdt garam (secukupnya)

Cara membuat :

Haluskan semua bumbu ( cabe, kemiri, bawang putih, merica, garam). Campurkan tahu haluskan tambahkan kuning telur tambahkan daging giling, royko, tambahkan jamur yang sudah diiris, siap dibentuk. Dan masukkan ke putih telur, goreng sampai matang dan siap dihidangkan